Vintapningsdag Onsdag den 25. april 2012. (Nærmere følger på mail). ----------------------------------------------------------------------------------------------- Vinhøsten 2011 blev god, selvom udbyttet svingede fra sted til sted, var kvaliteten ensartet og fin. Vores egen prøvesmagning i februar tegnede et godt billede, som blev bekræftet på det vinkursus som Ole (H31) og Steen (Sjø18) deltog i. Her fik vi i en uofficiel blindsmagning top bedømmelse og slog bl.a. Særsøsøgårds sølvvin fra 2009. Det gjorde, at vi bestemte os for at servere vores Rondo 2011 ved det Royale besøg i H31, 3. april 2012, til et taroktræf mellem Vesterlandsdelkommandos Tarokklub og  den Kongelige Tarokklub. Brabrand Valley Rondo 2011 se nærmere på:  http://www.dansk-tarok.dk/1_VLK/20120403_VLK-DKT/20120403_VLK-DKT.html  Prinsgemalen havde medbragt en Chateau de Fredensborg som gave. Fredensborg Slotsvin 2006 Vi fik ros for såvel vores vin som vores Ratafia, der jo er en Sydfransk opfindelse. Brabrand Valley Kokkeskoles unge kokke stod for tilberedning og servering af den Royale frokost. Det gjorde de så flot, at det udløste en invitations som kokkemedhjælpere til næste års taroktræf på Marselisborg Slot. De var ikke til at skyde igennem! Se mere på Kokkeskolens hjemmeside: http://www.vinsyndikatet.dk/2_BBV_Kokkeskole/BBV_Kokkeskole_2011.html